Маффины

Итак, очередной текст "прощай талия". Рецепт сам пробовал, вполне выполним. Результат немного нестабилен, но колеблется в пределах от хорошо до невероятно. Есть немного места для фантазии, а вот что просто необходимо, так это форма для выпечки маффинов. У кого есть, могут читать дальше рецепт.

Зимняя прогулка в подземелье

Летом в самую жару мы ходили гулять по центру города по городским тропам: Прогулка по городским тропам. Тогда был жара, а в переходах то там, то сям попадались кондиционеры и было вполне терпимо. Сейчас зима в разгаре. Прошедшие холода ушли, но Машу застудить успели, она проболела всю прошлую неделю. Поэтому в качестве прогулки мы решили снова избежать погоды на улице, а было -13 и жуткий ветер, и исследовать до конца городской пеший маршрут по закрытым переходам. Далее будет несколько фото и мало слов.

Новости Виннипега

Пережили холодную неделю, морозило ниже -25, сегодня уже лучше, но все равно, чтобы завести машину пришлось заносить аккумулятор домой и немного его подзаряжать. Подумываю купить грелку для него, у нас на парковке, как и на всех городских парковках, есть столбик с розеткой для каждого машиноместа, а в нашей машине (как и во всех соседских) есть нагреватель двигателя, а вот аккумулятору ничего не остается, как мерзнуть. 

Самая популярная тема обсуждения на работе была холодина. Все говорят, что холодно, а сами продолжают ходить в тонких туфлях и тряпочках-ветровочках. Ладно бы на машинах ездили, так нет, в автобусах ездят, как и я. Автобусы внутри теплые, даже порой очень. Я пользуюсь закрытыми остановками, на которых есть скамейки с подогревом. Подогрев, правда, не спасает скамейки, но внутри самой остановки от него заметно теплее и без ветра. В этом году я  уже выучил повадки автобуса, и могу предсказывать, когда и где он опоздает, а потому могу выбирать хорошие для себя варианты. Мороз я не заметил, просто сменил куртку на пуховик, ботинки на зимние и порядок. 

После всех новогодних и рождественских гуляний жизнь в городе замерла. Поэтому, из всех новостей запомнилось, почему-то, выделение 1 миллиона долларов на программу установки имплантов-зубов в челюсти бездомных людей. Но в Канаде всегда есть вторая сторона медали, которую даже и не скрывают. В новостях везде похвастались цифрой, какие они социально ориентированные, а на странице самого проекта пишут, что на бомжах будут испытывать новые протезы. Вот эта простота в канадцах порой поражает. То есть деньги выделяют - это хорошо, бездомным будет подмога и улучшение качества жизни, опыты проводят - опять хорошо, потому как по результатам опытов будут внедрены в практику новые протезы. А вот задуматься - честно ли пытаться проводить испытания на людях, у которых нет денег на адвоката, уже даже и не пытаются (по крайней мере в публичной прессе). Такое ощущение, что они живут все время только с одной стороны медали, не зная и не пытаясь задумываться о другой. Ну чего-то я уже совсем разворчался, но хочу заметить (для справедливости) что было холодно - но очень солнечно, а люди в Канаде добрые и отзывчивые. А как они любят делать пожертвования и оказывать помощь, что я как-то даже в некрологе в газете видел объявление, чтобы на официальное прощание денег в пожертвование не приносили. Ну и вся Канада на этой неделе скорбит по спортсменке-лыжнице, погибшей на тренировке. Здесь ее семья все еще ожидает счета из госпиталя США, где ее пытались спасти, но говорит, что пожертвований прислали столько, что даже сверхдорогие врачи америки им уже не страшны. 

P.S. Это почему блог забивается скучными текстами - это фотографии я делать не могу пока. Но уже зарядное устройство заказано, прибудет на будущей неделе, тогда появиться картинка в блоге.

P.S.2. Картинки из Виннипега и веселые рассказы рекомендую с сайта: http://chestyle.com/lj/

Разгребая прошлогодние завалы...

Наша семья удачно вошла в новый год, без особых моральных и материальных долгов, а вот нам капиталисты много чего задолжали. Сегодня начну с компании Люфтганза. 

Конфеты своими руками

За эти конфеты можно смело продавать глупые мысли о талии. Остановиться невозможно. Хорошо, что у всех точно такие же рефлексы и конфеты в итоге поедаются на всю компанию за время, пока чайник не успевает закипеть. Итак, рецепт трюфелей:

И снова о политике

 Уже третий профессор подряд интересуется у меня выборами в России. Вот так в Канаде, молодые смотрят хоккей, а образованные дядьки повзрослее уже и в мире многим чем интересуются. Ну а я бубню им всем в ответ про фальсификации и про то, что пока нефть в цене держится, с экономикой в России все в порядке, и, возможно, последние пять лет Россия прожила самые сытые времена за всю историю, но заслуги правительства в этом нет.

Ну вот, доболелся

Сегодня финал молодежки по хоккею, рванул в магазин за квасом, там только украинский. Прихожу с утра на работу, на столе подарок: бутылка водки. Это у нас на работе был секретный санта, это когда надо делать скрытно подарок на рождество тому, на кого жребий укажет, а чтобы народ не сильно смущать, ограничение по стоимости подарка накладывают. Вот такой вот Канадский юмор, раз уж я русский, то мне водку надо подарить. Ладно, будет чем вечером за наших "поквасить". Выпил значит, перед игрой маленькую такую рюмочку. Сижу, смотрю. А чего-то шведы то жмут наших. Я уж вторую ближе к концу за победу. Забегали, помогает. Дело ушло в дополнительный период, а там обидная ошибка и все, второе место - первое среди проигравших. В чем же дело. И тут меня осенило. Ребята, хоккеисты, не бейте меня больно. Водка марки "Абсолют" производиться в Швеции (я честно не знал), это была подстава ((.

Абонемент в музей Манитобы

Чудесная новогодняя скидка сподвигла нас купить годовой абонемент в музей-научную галерею-планетарий Манитобы (г. Виннипег). Теперь можем ходить хоть каждый день. Кстати, везде, кроме планетария, разрешена любительская фото и видеосъемка. Стараюсь найти зарядное устройство для фотоаппарата, есть смутное подозрение на то, что оно осталось в Москве.
Пока выдали временное бумажное удостоверение членства (membership) в партии любителей музея, а девушка-кассир с татуировкой на пальцах посчитала меня, Полину и Машу за 4-ех человек, так и записала, что семейный билет на 4 персоны. Кстати, это счастье стоит чуть больше проездного на автобус на месяц, всего 86 долларов на семью (2 взрослых и до 4-х детей) и это за целый год. Ждите репортаж из музея в выходные.

Хоккей

Сегодня состоялся полуфинальный матч юношеского чемпионата мира по хоккею между Россией и Канадой. По рейтингу популярнее игр НХЛ, с профессионалами-мужиками. В этом году все проходит в Калгари (есть такой город в Канаде, даже зимняя олимпиада там как то проходила). В прошлом году я даже болел за наших и смотрел игру: ЧМ хоккей 2010. Наши тогда победили. В этом году с появлением в городе команды НХЛ чего-то хоккея в жизни стало много. Решил молодежку не смотреть. Сели смотреть с Полиной "Высоцкого". Как фильм закончился из коридора (мы живем в многоквартирном доме) раздалось хлопанье дверью и недовольные бурчащие голоса. По диагонали от нас живут студенты, заядлые болельщики, их иногда слышно по радостным крикам, когда их команды побеждают. Сейчас же было только бурчание, значит победили наши. Заглянул, так и есть, 6-5, наши просто порвали Канаду, даже вели, по-моему, 5-1 после второго периода. Студенты через дверь видно поднажали на пиво, чтобы счет выровнять в их пользу, но куда им до меня и пепси (см. как надо болеть в прошлогоднем посте по ссылке выше в тексте).
Я же, на самом деле, не "болел" за наших, потому как приболел сам, горло, сопли - классика. Гоняю чаи, с лимоном. А потому тревожить себя хоккеем не стал. Но к финалу, думаю, отлежусь и там шведы держитесь, голы колотить будет наша команда и моя поддержка. А я ради этого даже квасу куплю, чтобы уж совсем напиток правильным был: "квась за наших".

С Новым Годом!

Желаем всем хорошего наступившего года!
*фото ноябрьское, но место новогоднее - бом, бом, бом... (всего 12 раз)